Картофель с сыром
Ингредиенты
- Картофель- 8 штук
- Лук зелёный- 1 пучок
- Чеснок- 2 зубчика
- Сыр Российский- 150 граммов
- Сметана 10% жирности- 2 столовые ложки
- Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
- Соль- 3 грамма
- Перец черный молотый- 2 грамма
Приготовление
Если вы любите картошку, но вам надоело ее жарить или варить, можно попробовать что-то новое. Картофель с сыром – вкусное и ароматное блюдо, которое я недавно нашла в Интернете. Естественно, такую еду каждый день не будешь готовить, но по праздникам простоять на кухне подольше можно.
1. Хорошо моем картофель и варим полчаса.
2. С каждой картошки срезаем верхушку и аккуратно достаем мякоть, чтобы получился своеобразный горшочек.
3. Разминаем картофельную мякоть толкушкой, мелко режем лук, чеснок пропускаем через пресс, сыр трем на терке.
4. Обжариваем лук с чесноком. Высыпаем зелень в пюре, добавляем сыр, сметану, все солим, перчим и перемешиваем.
5. Наполняем картофельный горшочки смесью, верхушку посыпаем сыром и отправляем блюдо на 16 минут в духовку.
Вот так вот просто готовить картофель с сыром. Попробуйте, вам понравится!
Добавить комментарий!