Рождественский Gl?hender Wein (Глинтвейн)

Ингредиенты

• Вино красное 12% алкоголя- по вкусу
• Сахар- 1 грамм
• Корица молотая- по вкусу
• Лимон- 1 грамм

Приготовление

Рождественский Gl?hender Wein (Глинтвейн) – традиционный немецкий напиток. В новогодние праздники в Германии на ярмарках его можно встретить где угодно. Варится он прямо на открытом огне. Ах, как он согревает!!! Традиционно глинтвейн готовится на основе вина с добавлением обычного сахара и пряностей. По желанию Вы можете сделать его покрепче. Просто нужно добавить чуточку рома или коньяка. В процессе приготовления корица молотая не растворяется, поэтому желательно воспользоваться палочкой корицы. Все ингредиенты берутся в свободных пропорциях. По вкусу. Мы с друзьями частенько варим этот напиток во время зимнего пикника. Всем нравится.

1. Вино вливаем в кастрюльку.

2. Ставим на огонь.

3. Добавляем сахар, корицу.

4. Доводим содержимое кастрюли до состояния кипения.

5. После закипания разливаем рождественский Gl?hender Wein (Глинтвейн), украшаем долькой лимона и угощаемся.

Удачного приготовления!!!