» » Кабачки, тушеные в сметане

Кабачки, тушеные в сметане

Кабачки, тушеные в сметане

Ингредиенты

  • Кабачок- 2 штуки
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Перец болгарский- 1 штука
  • Чеснок- 2 зубчика
  • Сметана 12% жирности- 1 стакан
  • Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
  • Соль- 3 грамма

Приготовление

Рецепт кабачков, тушеных в сметане, весьма прост. Готовится блюдо быстро и получается очень вкусным. Я пару раз делала такой салатик, и даже мой сын, который терпеть не может тыкву и подобные ей продукты, согласился попробовать приготовленный мною «шедевр» и попросил добавки.


Итак, приступим:


1. Обжарить измельченный лук в растительном масле.
2. Снять с кабачков кожицу, удалить семена и нарезать овощ небольшими кубиками.
3. Перец измельчить небольшими полосками.
4. Выложить кабачки с перцем в сковороду, обжаривать 10 минут.
5. Добавить измельченный чеснок, залить все сметаной и присолить.
6. Тушить блюдо 15 минут на медленном огне.
7. Приготовленные кабачки в сметане можно посыпать измельченной зеленью, подавать слегка теплыми.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции