Крюшон «Новогодний»

Ингредиенты

• Апельсин- 2,5 штуки
• Лимон- 1,5 штуки
• Сахар- 75 граммов
• Вода- 150 мл
• Коньяк- 400 мл
• Шампанское сладкое- 2 бутылки

Приготовление

Крюшон «Новогодний» приготовила впервые два года назад к Новому Году. Рецепт дала хорошая знакомая, которая увлекается приготовлением спиртных коктейлей. У нее даже целая тетрадь отведена для записи созданных ею рецептов алкогольных напитков. Все мои гости были в восторге от такого новшества. Скоро Новый Год! Нужно зайти к приятельнице, дабы выведать рецепт чего-нибудь новенького.  

1. Кипятим лимонную и апельсиновую цедру в воде с добавлением сахара около 5 минут.

2. Остужаем отвар, процеживаем на лед.

3. Добавляем к полученному отвару шампанское, коньячок, фруктовые соки.

4. Тщательно перемешиваем, украшаем апельсиновыми и лимонными кусочками. Подаем гостям.
 

Вкусного застолья!