Домашние рецепты » Напитки » Сок из черной смородины, земляники, ежевики
Сок из черной смородины, земляники, ежевики
Приготовление
Свежую ягоду тщательно перебрать, промыть под струей холодной кипяченой воды, протереть через сито. Протертую массу смешать с полуторакратным количеством сахарного песка или с двукратным объемом 70% раствора сахара.
Поставить на сутки на лед или в холодильник. Систематически перемешивать. Через 1,5 суток сироп разлить в бутылки, герметически закупорить и хранить при температуре от +3 до -4° С.
Сок сохраняет естественный вкус и аромат и не подвергается порче благодаря консервирующему действию сахара.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!