» » Молочно-шоколадный напиток с яичным желтком

Молочно-шоколадный напиток с яичным желтком

Молочно-шоколадный напиток с яичным желтком

Ингредиенты

  • Шоколад молочный- 60 граммов
  • Молоко коровье сырое- 2 стакана
  • Яйцо куриное (желток)- 1 штука
  • Сахар- по вкусу

Приготовление

Измельчаем шоколад, для этого разламываем на куски маленькие или трем на терке, кто как предпочитает, заливаем небольшим количеством теплого молока и ждем, пока шоколад в нем растворится. Оставшееся молоко доводим до точки кипения и сразу же вливаем к шоколадной массе при этом, непрерывно взбивая, на среднем пламени провариваем, пока не образуется шоколадная пена. Сразу же вводим в шоколад яичный желток и взбиваем массу до однородности, убираем с плиты на стол. Перед угощением гостей молочно-шоколадный напиток с яичным желтком немного охлаждаем. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *