Напиток "Черничка"

Ингредиенты

• Черника- 2 стакана
• Сахар-песок- 1/2 стакана
• Вода- 3/4 л
• Лимонная кислота- 1/3 чайные ложки
• Лед- 5 штук

Приготовление

Чернику перебрать, вымыть, размять, засыпать сахарным песком и оставить на 2 - 3 ч.

Образовавшийся сок процедить и слить в отдельную посуду, а ягоды залить кипяченой водой, поставить на огонь и варить 25 - 30 мин. Полученный отвар процедить, добавить в него лимонную кислоту и процеженный черничный сок, размешать и охладить.

Подать напиток с кубиками пищевого льда.