» » Рецепт тефтелей

Рецепт тефтелей

Рецепт тефтелей

Ингредиенты

  • Свинина (фарш)- 500 граммов
  • Морковь- 1 штука
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Рис белый- 60 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Томатная паста- 2 столовые ложки
  • Сметана 20% жирности- 2 столовые ложки
  • Вода- 0.5 л
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Соль- 2 щепотки

Приготовление

Стала готовить тефтели только из-за того, что считаю их весьма полезными и многофункциональными согласно блюд. То есть их можно есть и с картошкой, и с крупами любыми, и с овощами. В общем, рецепт тефтелей должен присутствовать у каждой хозяйки, так как мало того, что они готовятся мгновенно, так такими же темпами поедаются.

1. Натираем морковку крупно, а лук нарезаем меленько.

2. Затем перекладываем овощи на подогретую сковороду и обжариваем до подрумянивания.

3. Отвариваем рис до готовности и затем откидываем на дуршлаг.

4. Фарш соединяем с яйцом, с зажаркой и рисом в количестве третей части от всего.

5. Солим, перчим и перемешиваем.

6. Формуем тефтельки и обжариваем их со всех сторон на масле растительном.

7. Отправляем потом тефтельки с рисом в кастрюльку.

8. сметану смешиваем с пастой томатной и вливаем к смеси пол литра воды.

9. Соусом заливаем тефтели до верха.

10. Отправляем на плиту и тушим около 40 минут на маленьком пламени.

11. Рецепт тефтелей готов.

Всем вам приятного угощения!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *