Крыжовник с апельсинами: рецепт варенья

Ингредиенты

• Крыжовник- 1,5 килограмма
• Апельсин- 2 штуки
• Сахар- 1,5 килограмма

Приготовление

Крыжовник с апельсинами совершенно разные на вкус, тем интереснее сварить из них варенье, сочетающее оба этих вкуса. Кстати, это варенье прекрасно сохраняется в обычных комнатных условиях.

1. Начнем с крыжовника: хорошенько промоем, обсушим, срежем хвостики. Чистые после промывки апельсины нарежем прямо в кожуре на 5-6 долек. Затем крыжовник с апельсинами измельчим в комбайне, или в его родственнице – мясорубке.

2. Теперь в крыжовник с апельсинами всыпем сахар, и поставив на огонь, закипятим и поварим 15 минут.

3. Крыжовник с апельсинами дали нам чудесное варенье, осталось его только распределить по баночкам, закрутить и попытаться сохранить до зимы. У меня не всегда получается дождаться зимы, уж больно варенье нравится!