Ароматные ребрышки свиные, рецепт в духовке

Ингредиенты

• Свинина (ребра)- 350 граммов
• Томатная паста- 50 граммов
• Мед- 30 граммов
• Соус Вустерширский- 1/2 столовые ложки
• Чеснок- 2 зубчика
• Петрушка (зелень)- 1 пучок
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Приправа к мясу- по вкусу

Приготовление

Ребрышки свиные, рецепт которых давно использует мой папа, получаются настолько вкусными, что пальчики оближешь! Во время приготовления аромат в квартире стоит такой, что удивительно, как к нам не сбежались все соседи, чтоб попробовать. Я ничего вкуснее в жизни не ела! Мясо такое сочное, нежное, это невозможно описать словами. Надо пробовать, поэтому вот вам рецепт:

1. Разогреваем духовку до 230С.

2. Начинаем готовить соус. Мед смешиваем с продавленным чесноком, добавляем соус Табаско и Ворчестер, томатную пасту.

3. Ребрышки солим, перчим. Выкладываем в форму, сбрызгиваем водой. Ставим форму в духовку  на 18 мин.

4. Достаем ребрышки из духовки, смазываем их соусом, посыпаем измельченной зеленью и продолжаем печь дальше до готовности.

Ребрышки свиные, рецепт которых понравится любой хозяйке, готовы!

Приятного аппетита!