Домашние рецепты » Консервация » Клубничный конфитюр с корицей
Клубничный конфитюр с корицей
Ингредиенты
- Сахар желированный- 1 килограмм
- Клубника- 1,5 килограмма
- Лимонная кислота- 8 граммов
- Палочка корицы- 1 штука
Приготовление
1. Помоем клубничку и просушим ее бумажным полотенцем или естественным путем, если вы не спешите.
2. Удалим плодоножки и все примятые места с ягод.
3. Пересыпаем клубнику в кастрюлю с толстым дном, заполняйте не более половины емкости, масса будет увеличиваться в процессе варки.
4. Засыпем ягоды сахаром, добавим кислоту лимонную и одну палочку корицы. Пусть смесь постоит полчаса.
5. Теперь отправим кастрюлю на плиту, дадим клубничному конфитюру с корицей закипеть и будем варить 10 минут, мешая раз в минуту.
6. Удалим корицу из кастрюли, а горячий конфитюр разольем в чистые баночки.
7. Заполним банки до краев и закроем.
Клубничный конфитюр с корицей готов!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!