» » Клубничный конфитюр с корицей

Клубничный конфитюр с корицей

Клубничный конфитюр с корицей

Ингредиенты

  • Сахар желированный- 1 килограмм
  • Клубника- 1,5 килограмма
  • Лимонная кислота- 8 граммов
  • Палочка корицы- 1 штука

Приготовление

1. Помоем клубничку и просушим ее бумажным полотенцем или естественным путем, если вы не спешите.

2. Удалим плодоножки и все примятые места с ягод.

3. Пересыпаем клубнику в кастрюлю с толстым дном, заполняйте не более половины емкости, масса будет увеличиваться  в процессе варки.

4. Засыпем ягоды сахаром, добавим кислоту лимонную и одну палочку корицы. Пусть смесь постоит полчаса.

5. Теперь отправим кастрюлю на плиту, дадим клубничному конфитюру с корицей закипеть и будем варить 10 минут, мешая раз в минуту.

6. Удалим корицу из кастрюли, а горячий конфитюр разольем в чистые баночки.

7. Заполним банки до краев и закроем.

Клубничный конфитюр с корицей готов!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *