Макароны с фаршем и кетчупом

Ингредиенты

• Фарш свино-говяжий- 400 граммов
• Макароны высшего сорта- 200 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Томатная паста- 2 столовые ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Макароны с фаршем – очень просто е и быстрое в приготовлении блюдо. Есть различные варианты приготовления, но я остановилась на одном, который мне больше всего нравится.

1. Сперва разогреваем сковородку. Обжариваем там лучок. Можно по желанию добавить порезанную дольку чеснока. После этого добавляем фарш. Хорошенько разминаем его при помощи лопатки по всей сковородке. Обжариваем.

2. Далее добавляем в сковородку горячую воду. Кладем туда кетчуп либо  томатную пасту. Солим и перчим по вкусу. Опять тщательно перемешиваем. Накрываем сковородку крышкой и тушим смесь около 20 минут, используя слабый огонь.

3. Отдельно отвариваем до готовности макароны. Потом откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вода.

4. На большую тарелку (или небольшие порционные) выкладываем готовые макароны. Сверху красиво посыпаем смесью из сковородки. При подаче макароны с фаршем и кетчупом посыпаем тертым сыром.

Вкусного Вам обеда!