Стейк из семги в корочке из грецких орехов

Стейк из семги в корочке из грецких орехов

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

семга - 800 г филе,

орехи грецкие - 100 г,

1 стол. л. белых сухарей молотых,

1/2 ч.л. укропа,

растит. масло - 1 ст. л.,

картошка жареная,

огурец свежий,

перцы (смесь),

соус соевый.

Инструкция по приготовлению:

1. Режем на порционные куски семгу.

2. Истолчем грецкие орехи, смешиваем с сухарями, растительным маслом и семенами укропа.

3. Покрываем семгу ореховой смесью и запекаем в духовке при 150 С около 20 мин. до полной готовности.

4. Подаем с ломтиками жареной картошки и свежим огурцом.

5. Посыпаем все смесью молотых перцев и сбрызгиваем соевым соусом.