Печенье на рассоле. Рецепт приготовления

Печенье на рассоле, рецепт которого предлагается ниже, всегда получается очень освежающим и вкусным. Существует много различных рецептов печенья на рассоле.

Печенье на рассоле рецепт

Для приготовления по рецепту печенья на рассоле огуречном потребуются следующие продукты:

1 стакан сахара,

250 мл огуречного рассола;

100 мл рафинированного растительного масла;

мука – 4 стакана;

немного соды.

Готовится печенье на рассоле по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. В рассол засыпьте соду, добавьте растительное масло с сахаром и перемешайте.

2. Затем добавьте муку и вымешивайте тесто.

3. Притрусите рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто.

4. Вырежьте фигурки, поместите их на противень и отправьте в духовку.

5. Выпекайте, чтобы печеньки стали золотистого цвета при средней температуре.

Для вкусного печенья на рассоле по рецепту нужны следующие продукты:

170 мл огуречного рассола,

2 стак. муки;

одно яйцо;

1/3 ста. Рафинированного растительного масла;

80 г сахара;

50 г ядер грецких орешков.

Готовится печенье строго по инструкции:

1. Сначала смешайте растительное масло с рассолом. Всыпьте туда же сахар и тщательно перемешайте. Добавьте соду с мукой. Приготовьте из полученных компонентов тесто.

2. Раскатайте тесто и вырежьте затем ножом прямоугольники величиной около 7*2 см. Каждый из кусков осторожно защипните по середине, а сами края надрежьте. Таким образом получаются бантики.

3. Взбейте яйца. Измельчите грецкие орехи.

4. Выложите на противень заготовки печенья. Смажьте их яйцом и сверху посыпьте дробленными грецкими орехами. Хватает всего 15 минут, чтобы изделия полностью приготовились.

5. Это печенье получается несладким и хорошо подходит вместо сухариков к супу и даже к пиву.

Для песочного печенья на рассоле потребуются следующие компоненты:

200 мл рассола;

сода – 5 г;

150 грамм сахара;

1 пакетик ванилина;

60 мл растительного масла;

по вкусу корица;

немного муки.

Готовится печенье строго по инструкции:

1. Смешайте растительное масло с рассолом и сухими компонентами.

2. Затем всыпьте просеянную заранее муку и вымесите тесто.

3. Накройте тесто пленкой от обветривания и положите в холодильник примерно на 10 часов.

4. Затем противень для выпекания выстилайте пергаментной бумагой.

5. Раскатайте тесто в пласт в толщину 0,5 см и вырежьте при помощи формочек печенье.

6. Разложите заготовки на противне и выпекайте до румяного состояния.