Домашние рецепты » Соусы и кремы » Соус «Русский пикан»
Соус «Русский пикан»
Приготовление
Соленые огурцы без кожи и зерен нарезают ромбиками, морковь, петрушку — тонкими брусочками, репчатый лук — полукольцами и припускают по отдельности.
Отварные шампиньоны и хрящи нарезают ломтиками. У оливок винтом удаляют косточку, а каперсы отжимают от рассола. Подготовленные продукты кладут в томатный соус и прогревают. Можно добавить маслины без косточек и мадеру.
Используют соус для блюд из рыбы.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!