» » Соус «Русский пикан»

Соус «Русский пикан»

Соус «Русский пикан»

Приготовление

Соленые огурцы без кожи и зерен нарезают ромбиками, морковь, петрушку — тонкими брусочками, репчатый лук — полукольцами и припускают по отдельности.

Отварные шампиньоны и хря­щи нарезают ломтиками. У оливок винтом удаляют косточку, а каперсы отжимают от рассола. Подготовленные продукты кладут в томатный соус и прогревают. Можно добавить маслины без косточек и мадеру.

Используют соус для блюд из рыбы.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *