Тыква с яблоками в духовке

Это один из самых простых рецептов приготовления запечённой с яблоками в духовке тыквы. При этом получившийся готовый продукт при условии соблюдения технологии будет очень вкусным. Подготовительный этап до помещения тыквы в духовку занимает не более 5-10 минут.

Ингредиенты:

• Тыква весом около 400 грамм – 1 шт;
• Яблоки среднего размера, желательно зелёные и не очень сладкие – 3 шт;
• Вода – 100 мл;
• Сахар – 5-6 чайных ложек. Лучше использовать коричневый, но допускается и белый;
• Корица (по желанию) – 0,5 чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Вода в кастрюле подогревается на плите до температуры 70-80 градусов С. После этого в неё добавляется сахар, размешивается. Около 5 минут вода должна постоять, чтобы сахар растворился полностью;

2. Тыква очищается, нарезается кубиками среднего размера и укладывается слоями (можно укладывать по своему усмотрению) в предварительно смазанную форму;

3. Яблоки очищаются от кожуры и также нарезаются кубиками приблизительно такой же величины, как и тыква;

4. Яблочные кубики равномерно посыпаются корицей. Этот этап необязателен, можно обойтись без корицы, но она улучшит вкус готового продукта;

5. Кусочки яблок укладываются на форму сверху помещённой туда тыквы;

6. Тыквенные и яблочные кубики равномерно поливаются водой с растворённым в ней сахаром;

7. Форма ставится в духовку. Температура приготовления – около 200 градусов С. Время запекания – 25-30 минут. Если кубики мелкие, то готовность может наступить раньше.

При подаче можно посыпать измельченными грецкими орехами.

Тыква, запечённая с яблоками - полезный диетический продукт, который понравится и взрослым, и детям.