Макароны «Сытный ужин» в микроволновке

Предлагаем вам рецепт вкусных макарон "Сытный ужин", которые готовятся в микроволновке. Преимущества такого питательного ужина - это его быстрое и простое приготовление, что очень актуально в условиях нехватки времени по вечерам. Макароны можно брать как твердых сортов, так и обычных, также они могут быть любой формы - выбирайте на ваш вкус.

Перечень необходимых продуктов:

• Макароны, любые: двести граммов;
• Томатная паста: пятьдесят миллилитров;
• Свежий горошек: двести граммов;
• Перец;
• Одно яйцо куриное;
• Соль;
• Сметана: сто миллилитров;
• Любой сыр: пятьдесят граммов;
• Чеснок крупный: пара зубчиков;
• Растительное масло: столовая ложка;
• Базилик свежий: половина пучка.

1.В кастрюльку для СВЧ влить холодную воду, присолить её и поставить в микроволновку. На максимальной мощности, воду вскипятить и положить в неё макароны. Поставить обратно в печь и варить, нажав клавиши: мощность — максимальная; время — четыре минуты. Как время пройдёт, откинуть макароны на сито и дать стечь воде, переложить обратно в кастрюльку и полить чуть-чуть растительным маслом, перемешать.

2.Базилик вымыть и стряхнуть, промокнуть салфетками и мелко порубить топориком для резки зелени. Горошек переложить в жаропрочную тарелку для СВЧ или кастрюльку, залить прохладной водой и поставить в печь. Бланшировать, нажав клавиши: мощность — максимальная; время — пол-минуты. Как время пройдёт, пересыпать горошек в сито и стряхнуть над раковиной. Кусок сыра крупно натереть на тёрке с большими прорезями. Зубчики чеснока вымыть, аккуратно снять шелуху и срезать донышки. Каждый пропустить через пресс. Получившуюся чесночную крошку переложить в кастрюльку к макаронам. Добавить горошек, следом половину порции сыра, потом пасту. Перемешать все компоненты.

3.Подготовить форму для запекания в СВЧ. Смазать дно и бортики маслом и выложить макароны. Яйцо вбить в маленькую мисочку, присолить его и немного посыпать перцем, добавить сметану. Взболтать венчиком и полить им сверху макароны, посыпать оставшимся сыром. Поставить форму в печь и запекать, нажав клавиши: мощность — максимальная; время — одна минута. Готовое блюдо разложить по тарелкам порционно и посыпать базиликом, можно немного чесноком. Подать к столу с овощным салатом.

Приготовленный по нашему рецепту сытный ужин из макарон приятно удивит вас своим вкусом и питательностью и не даст проголодаться до сна.