Три простых салата для праздничного стола

Даже в рабочие будни, хочется встретиться в кругу друзей за вкусным столом. Сегодня будем готовить три простых салата, которые можно сделать быстро, главное заранее (за день) приобрести нужные ингредиенты. Салаты удивят гостей интересным вкусом, но при этом вы не испытаете сложностей с приготовлением.

Салат "Морская звезда”

Для салата "Морская звезда” нужны такие продукты:

• 300 г крабовых палочек;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 2 огурца свежих;
• 300 г кальмаров;
• 2/3 стакана вареного риса;
• 4 яйца;
• любая икра (для украшения в виде звезды).

Ставим на средине плоского блюда стакан. Все ингредиенты укладываем слоями в очередности, указанной выше. Каждый слой промазываем майонезом. Верхний слой делаем из белков, тертых на мелкой терочке, и выкладываем красную икру в виде звезды. Вынимаем стакан. Салат можно украсить петрушкой и маслинами.

Теплый салат из печеных овощей

Ингредиенты: перцы, кабачки, баклажаны, желток вареного яйца, маслины, кинза (по желанию).

Как готовить?

1.Первым делом ставим запекаться перцы, для этого каждый перчик завернем в фольгу и кладем в духовку на 20 мин. Подготовьте холодную воду для очистки кожицы с перцев, а вода нам поможет в этом. Достанем из духовки перцы и сразу их в холодную воду.

2.Очистили перцы и мелко их режем. Цукини и баклажаны запекаем на решетке либо на гриле, если он у вас имеется. А потом тоже нарезаем. Немного потушим овощи на газу буквально 5 мин, выкладываем на красивое блюдо и добавим в них кинзу. Кстати, очень полезная травка, хотя многие не любят за её запах, но она очень полезная. Кинзу не будем резать, а разделим ее на листики. Будет очень красиво, выкладываем сверху овощи.

3.Также можно украсить тертым желтком, и маслиной, это по желанию. Чтобы было вкуснее, салат лучше оставить на некоторое время, чтобы майонез хорошенько пропитал все слои, но можно употреблять и сразу.

Салат с ананасом и сельдереем

Этот и другие вегетарианские салаты помогут насытить ваш организм витаминами в полном объеме, а также микроэлементами, которых достаточно много в овощах и фруктах. Ориентируясь на свой вкус, вы сможете приготовить любой вегетарианский салат, тем самым разнообразив свой дневной рацион. Вегетарианство – достаточно полезная вещь. Те, кто практикует вегетарианство, не подвержены различным заболеваниям. При всей пользе этих салатов готовить их достаточно легко, а самое главное быстро.

Ингредиенты:

• 1/5 корневого сельдерея.
• 2 груши.
• 3 колечка закатанного ананаса.
• 1/3 салатного перца.
• Сметана + майонез по 1 ч. л.
• Ветка базилика.

Корень сельдерея хорошенько промывается, а после очищается и натирается на крупную терку. Салатный перец нужно нарезать тонкой соломкой. Груша чистится от шкурки, и нарезается на длинные кусочки. Кольца ананаса нарезаются на кусочки. Пропорции для салата по возможности должны быть одинаковыми. Подготовленные ингредиенты заправляются майонезом и сметаной, соль добавляем по вкусу, будьте внимательны, так как майонез и так соленный.

Надеемся, что получилось вкусно! Гости ушли довольные, осталась грязная посуда, а посудомоечная машина сломана? Тогда срочно обращайтесь в ремонт посудомоечных машин - здесь вам помогут и исправят все быстро, качественно и недорого.