» » Свиные ребрышки, рецепт с добавлением соевых бобов

Свиные ребрышки, рецепт с добавлением соевых бобов

Свиные ребрышки, рецепт с добавлением соевых бобов

Ингредиенты

  • Свинина (ребра)- 500 граммов
  • Бобы- 300 граммов
  • Крахмал картофельный- 50 граммов
  • Соус соевый классический- 25 граммов
  • Соль- 5 граммов
  • Глутамат натрия- 2 грамма
  • Вино белое сладкое 13,5%алкоголя- 15 мл
  • Сахар- 10 граммов
  • Лук репчатый- 15 граммов
  • Имбирь молотый- 2 грамма
  • Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Свиные ребрышки, рецепт приготовления которых нашла случайно, готовлю теперь часто. Из-за своего необыкновенного вкуса они съедаются за один раз, причем, сколько бы я не делала. Подаются они как уже готовое блюдо, но можно к дополнению к ним ставить на стол картофельное пюре либо салатик из свежих овощей.

1. Нарубаем свиные ребрышки и маринуем в смеси из соевого соуса, глутамата натрия, соли, сахара, вина, лука меленько нашинкованного, имбиря, воды в количестве 50 грамм и молотого перца в течение двух часов.

2. Берем 75 граммов соевых бобов и замачиваем их на сутки в теплой воде.

3. Таким образом, мы получим выход бобов 300 грамм, как нам нужно по рецепту.

4. Разводим в воде крахмал, отстаиваем, сливаем воду затем.

5. Отправляем крахмал к ребрышкам и перемешиваем.

6. Размоченные бобы тоже соединяем с ребрышками и перемешиваем.

7. Выкладываем свиные ребрышки на контейнер пароварки, наливаем в резервуар для жидкости воду, включаем устройство и парим около 2 часов.

Приятной всем вам трапезы!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции