» » Рисовые тефтели: рецепт домашний

Рисовые тефтели: рецепт домашний

Рисовые тефтели: рецепт домашний

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка)- 1 килограмм
  • Рис белый- 100 граммов
  • Лук репчатый- 3 штуки
  • Морковь- 2 штуки
  • Соус томатный- 4 столовые ложки
  • Соль- 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый- 1 чайная ложка
  • Мука- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Рисовые тефтели, рецепт которых сейчас будем разбирать, - это вкусное домашнее блюдо, сытное, несложное в приготовлении. Я периодически готовлю его для своих, обычно всем нравится..

1. Приготовление тефтелей рецепт рекомендует начать с подготовки фарша с рисом. Для этого отварим рис. Нарежем кусок мяса и 1 луковицу на небольшие кусочки, пропустим их через мясорубку. К полученному фаршу примешаем рис. Рис должен как можно равномернее распределиться в фарше, поэтому тщательно размешиваем.

2. Теперь вылепляем из фарша тефтельки, которые затем обваляем в муке. Нагреем в сковороде растительное масло, выложим тефтели и прожарим с обеих сторон, пока не появится легкая корочка. Переложим тефтели в глубокую сковороду.

3. Натрем морковь крупно, луковицу измельчим. Закидываем их на сковороду с оставшимся после тефтелей маслом, прожариваем 5-7 минут, после заливаем 200 мл кипяченой воды, добавляем томатную пасту и дожидаемся закипания. Перемешиваем и поливаем этим соусом тефтели, которые затем тушим 30 минут под крышкой.

Угощаемся!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции