» » Курица в духовке целиком

Курица в духовке целиком

Курица в духовке целиком

Ингредиенты

  • Курица- 1,5 килограмма
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Соль- 1/2 чайные ложки
  • Перец черный молотый- 1/4 чайные ложки
  • Перец красный молотый сладкий (паприка)- 1 чайная ложка
  • Чеснок- 2 зубчика

Приготовление

Очень не люблю возиться с курицей, разделывать ее, просто жуть. Поэтому, если мне уж предстоит делать ее, то готовлю исключительно курицу в духовке целиком. Да и к тому же муж предпочитает хрустящую корочку, а она получается, такую, какую он любит, только в духовке и только тогда, когда курочка не разделанная. Да и возни меньше, намазал, положил и ждешь, пока запечется.

1. Разрубаем курицу со стороны грудки и распластаем ее.

2. Промываем затем хорошенько под проточной водой, обсушиваем.

3. Натираем со всех сторон солью и перцем.

4. Делаем смесь, смешав вместе паприку молотую, чеснок выдавленный и масло растительное.

5. Полученной смесью натираем курицу и на пару часов оставляем при комнатной температуре.

6. Выкладываем затем курицу на поддон и при 2000С запекаем в духовке.

7. Курица в духовке целиком готова.

Всем приятной трапезы!!!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *