Стеклянная лапша с креветками и грибами к 8-му марта

Ингредиенты

• Лапша китайская- 500 граммов
• Креветки королевские- 1000 граммов
• Шампиньоны свежие- 400 граммов
• Лук репчатый- 2 штуки
• Соус соевый классический- по вкусу

Приготовление

Если у вас нет времени приготовить шикарный романтический ужин, то мой вам совет, сделайте это блюдо. Оно очень просто готовится, зато получается очень вкусным и смотрится очень изысканно и дорого. Ваша вторая половинка будет очень довольна вашим сюрпризом и не останется голодной, так как  стеклянная лапша с креветками и грибами к 8-му марта очень сытная, питательная.

1. На очень меленькие кубики нарезаем репчатый лук.

2. Грибы промываем, если надо очищаем и нарезаем на ломтики.

3. Отвариваем креветки и очищаем.

4. На прогретой сковороде с маслом обжариваем лук до прозрачности и добавляем к нему шампиньоны, жарим до готовности.

5. За это время замачиваем в холодной воде лапшу стеклянную, после чего сливаем воду и заливаем ее кипятком и оставляем уже на три минуты и опять сливаем воду.

6. Под струей холодной воды промываем лапшу.

7. Очищенные креветки добавляем к шампиньонам.

8. Ко всем компонентам на сковороде отправляем лапшу, перемешиваем хорошенечко и поливаем соусом соевым.

9. Выдерживаем на плите еще минут пять и снимаем.

10. Стеклянная лапша с креветками и грибами к 8-му марта готова.

Всем приятной трапезы!!!