Мясо с помидорами и грибами к Пасхе

Ингредиенты

• Свинина (шея)- 800 граммов
• Шампиньоны свежие- 200 граммов
• Сыр Российский- 300 граммов
• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Еще один вкусный способ приготовления мяса – мясо с помидорами и грибами к Пасхе. Добавки придают мясу новые аромат и вкус, не последнюю роль играет и способ приготовления – выпечка в духовке.

1. Мясо постараемся нарезать пластинами, отобьем. И выложим одним слоем на противень. Сообразно своим вкусам солим и перчим. Грибы нарежем не очень мелко, помидоры превратим в кружочки. Сыр натрем соломкой, Затем помидоры с грибами выкладываем на мясные пластины. Сверху присыпем сыром.

2. Заложим противень в духовку, прогретую до 190 градусов. Блюдо будет готово через 30-40 минут. Пусть остынет минут десять, выложим мясо на большую тарелку и несем наш кулинарный шедевр на стол, пусть народ угощается этой вкуснятиной!

Угощаемся!