» » Блинчики с пивом на масленицу

Блинчики с пивом на масленицу

Блинчики с пивом на масленицу

Ингредиенты

  • Мука- 0,75 стакана
  • Соль- 0,25 чайные ложки
  • Пиво светлое- 1,25 стакана
  • Сахар- 1 чайная ложка
  • Масло сливочное- 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное- 2 штуки

Приготовление

Мой муж любитель пива и тонких блинов. Ну, с пивом проблем нет, купил и выпил. А вот тонкие блины мне никогда не удавались, пока я не вычитала рецепт блинов с пивом на масленицу. Оказывается, на пиве можно приготовить отличные блины. И что самое главное, получаются они всегда идеально тонкие, как под заказ. Поэтому этот рецепт блинчиков можно также использовать, если вы решили приготовить блины с какой-либо начинкой.

1. Просеиваем в миску муку, добавляем яйца, сахар, соль и половину пива. Перемешиваем до получения однородной массы.

2. Добавляем в миску вторую половину пива, растительное или растопленное сливочное масло.

3. Тесто для блинов очень удобно готовить в блендере. Запускаем блендере на 10 секунд, и тесто готово. Если же вы месите тесто вручную, дайте ему немного постоять.

4. Разогреваем на среднем огне сковородку, смазываем ее маслом или салом.

5. Берем половник, набираем в него тесто и выливаем на сковороду, при этом вращая ее, чтобы тесто растекалось по всему днищу.

6. Как только края блинчика начнут подсыхать, его надо перевернуть лопаткой на другую сторону.

7. Блины выкладываем на блюдо, каждый блин смазываем сливочным маслом.

Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *