Рождественская говядина с ананасами
Ингредиенты
- Говядина- 700 граммов
- Ананас консервированный- 1 банка
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Лавровый лист- по вкусу
- Горчица- 2 столовые ложки
- Лук репчатый- 2 штуки
- Хлеб Пшеничный- 1 кусок
- Вода- 1 стакан
Приготовление
Я думаю, каждый со мной согласится, что лучше приготовить одно, но вкусное, питательное, насыщенное блюдо. В Европе, например, на столах в Рождество находится одно горячее блюдо и немного салатов и гарнира. Поедается оно всеми членами семьи. Так давайте тоже устроим праздник и на стол накроем вкуснейшую говядину с ананасами, поверьте, равнодушным не останется даже самый капризный член семьи.
1. Нарезаем мясо порционно на кусочки.
2. В кастрюле нагреваем растительное масло, выкладываем мясо и слегка обжариваем.
3. Меленько нарубленный лук добавляем к мясу, туда же отправляем лист лавровый и обжариваем на среднем пламени пару минут.
4. Добавляем сок от ананасов, горчицу, крошим хлеб и заливаем водой таким образом, чтобы она мясо покрыла.
5. Закрываем кастрюлю крышкой и тушим мясо до мягкости.
6. За 5 минут до полной готовности выкладываем в кастрюлю ананасы, нарезанные на кубики.
7. Рождественская говядина с ананасами готова.
Приятного всем Рождества!
Добавить комментарий!