» » Черешневый соус

Черешневый соус

Черешневый соус

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 40 граммов
  • Вино белое сладкое 13,5%алкоголя- 0,5 стакана
  • Компот черешневый- 0,5 стакана
  • Сок, выделяемый при жарке мяса- 1 стакан
  • Сок лимонный- 1 столовая ложка
  • Черешня- 100 граммов
  • Миндаль- 50 граммов
  • Соус Уорчестерский- 1 чайная ложка

Приготовление

 

Обжарьте  на масле муку. Добавьте сока, который выделился при жарке мяса, белого вина, черешневого компота, уорчестерского соуса, лимонного сока и черешни без косточек, перетертую с миндалём. Все очень хорошо перемешайте. Как только соус закипит, добавьте немного воды. Не нужно делать соус очень густым.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *