Как пожарить куриное филе в панировке
Ингредиенты
- Курица (филе)- 500 граммов
- Сухари панировочные- 1/3 стакана
- Соль- 1 чайная ложка
- Перец черный молотый- по вкусу
- Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
Приготовление
Это отличное, легкое и несложное блюдо для любителей куриного мяса, которое прекрасно подойдет к повседневному или праздничному столу.
1. Проще всего купить сразу готовое филе и нарезать. Чтобы сделать это хорошо, обязательно прижимаем наше мясо сверху рукой и разрезаем горизонтально на 4 части, но так чтобы получились примерно одинаковые куски. Но если вы приобрели грудинку, то сначала удаляем кожу и кости, а потом уже режем.
2. В панировку добавляем соль и перец по вкусу.
3. Дальше на небольшой сковороде хорошенько разогреваем масло.
4. Обмакиваем наше мясо со всех сторон в сухари и отправляем жарить, до тех пор, пока наше куриное филе в панировке будет иметь корочку красивого золотистого цвета. Теперь вы знаете как пожарить куриное филе в панировке.
Вкусного Вам обеда!
Добавить комментарий!