» » Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты

  • Курица (филе)- 300 граммов
  • Шампиньоны свежие- 10 штук
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Мука- 1 столовая ложка
  • Сливки 20%- 1 стакан
  • Масло сливочное- 20 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Куриное филе в сливочном соусе – прекрасное блюдо, способное завоевать Ваше сердце. Готовится оно очень быстро и довольно просто, а получается вкусным и непохожим ни на что.

1. Филе нарезаем маленькими кусочками.

2. Грибы режем пластинками, лук шинкуем.

3. На сковороду вливаем подсолнечное масло, кладем лук.

4. Обжариваем его 5 минут. Выкладываем.

5. На этом же масле жарим филе 3 минуты. Выкладываем.

6. Также обжариваем 3 минуты шампиньоны.

7. Затем к ним добавляем лук и кусочки филе.

8. Все перемешиваем, солим и перчим.

9. Всыпаем муку.

10. В конце маленькой струйкой, постоянно перемешивая, вливаем сливки и кладем масло.

11. Томим на слабом огне еще пять минут.

12. Подаем куриное филе в сливочном соусе, предварительно украсив его зеленью.

Приятной Вам трапезы!!!

 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *