» » Запеченная новогодняя курица в паприке

Запеченная новогодняя курица в паприке

Запеченная новогодняя курица в паприке

Ингредиенты

  • Курица- 2 килограмма
  • Масло сливочное- 30 граммов
  • Перец красный молотый сладкий (паприка)- 3 столовые ложки
  • Соль- 1,5 чайные ложки
  • Тимьян сушеный- 5 граммов

Приготовление

Еще совсем недавно я и не подозревала, специи способны настолько преобразить вкус блюда.  За счет долговременного запекания в фольге запеченная новогодняя курица в паприке получается сочной и  нежной, мясо легко отделяется от костей. Курица, приготовленная по данному рецепту, заслуживает того, чтобы быть поданной к праздничному застолью.

1. Курицу моем, вытираем насухо бумажным полотенцем.

2. Солим внутри, ножки связываем. Снаружи курицу намазываем сливочным маслом.

3. Перемешиваем соль, тимьян и паприку.

4. Приготовленной смесью специй посыпаем курочку.

5. Кладем в форму, ставим в духовку, запекаем до тех пор, пока паприка не потемнеет (30-40 минут).

6. Накрываем фольгой, запекаем 1,5 часа. Если была взята курица меньшего веса (1,5 кг) время приготовления на 20-25 минут меньше.

7. Готовое блюдо должно постоять минут 10. Нарезаем курицу на порции, подаем к столу.

Вкусного застолья!

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *