Домашние рецепты » Соусы и кремы » Соус из гусиной печенки
Соус из гусиной печенки
Ингредиенты
- Говяжий бульон- 150 мл
- Крахмал картофельный- 0,5 столовые ложки
- Печень гусиная- 50 граммов
- Вино десертное- 0,25 мл
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Мясной бульон сгустить картофельным крахмалом, смешать с вином, добавить протертую через сито жареную гусиную печенку, приправить солью, душистым перцем.
Подать соус с отварным картофелем, картофельными котлетами или использовать для бутербродов к картофельному супу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!