Плов из птицы

Плов из птицы

Приготовление

На кроншель или тарелку кладут припущенный рис, на него укладывают кусочки птицы, тушенные в соусе, поливают соусом, посыпают зеленью.

Вокруг размещают дольки помидоров, листья салата.

При приготовлении блюд из птицы чаще всего используют гарниры, обладающие острым вкусом и темным цветом: жареный картофель, тушеную капусту (для уток и гусей), моченую бруснику (для дичи), а также сложные гарниры. Блюда из филе подают в тарталетках.
 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *