Домашние рецепты » Вторые блюда » Маринованный жареный палтус
Маринованный жареный палтус
Ингредиенты
- Палтус свежий- 800 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Петрушка- 1 пучок
- Масло топленое- 2 столовые ложки
- Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
- Уксус 3%- 50 граммов
- Лимон- 1 штука
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Рыбу подготавливаем, нарезаем на порционные кусочки, стараемся удалить все кости и кожу, перчим, солим, посыпаем меленько нарезанным луком, сбрызгиваем уксусом, убираем на пару часов на холод. Панируем кусочки рыбы в муке, обжариваем до румяной корочки на масле. Перед трапезой маринованный жареный палтус выкладываем на блюдо, поливаем маслом, на котором жарили, посыпаем меленько нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!