» » Бризоль из горбуши

Бризоль из горбуши

Бризоль из горбуши

Ингредиенты

  • Горбуша свежая- 400 граммов
  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Посолить рыбу, обжарить по отдельности каждое рыбное филе горбуши. Взбить вилкой 1 яйцо. Запанировать 1 филе в муке, погрузить во взбитое яйцо, перевернуть несколько раз. На маленькой сковородке прогреть 1 столов. ложку масла, выложить в нее запанированное рыбное филе, сверху вылить оставшееся яйцо. Жарить горбушу 4 минуты с каждой из сторон. Затем обжаренную рыбу выложить на тарелку, сковородку протереть салфеткой. Аналогичным образом бризоль из горбуши приготовить из остальных трех кусочков филе и яиц. Приятного аппетита! 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *