Манная каша: рецепт из детства

Ингредиенты

• Крупа манная- 3 столовые ложки
• Сахар- 3 столовые ложки
• Вода- 100 мл
• Масло сливочное- 100 граммов
• Молоко 2.5%- 500 мл

Приготовление

Манная каша – рецепт популярный среди детских блюд. Родители пытаются привить любовь к этой каше невесть своим детям уже очень много времени, хотя дети не всегда разделяют их вкусы. Впрочем, манная каша – рецепт бесспорно полезный, а мы постараемся сделать его еще и максимально вкусным.
1. Нам потребуется кипяченое молоко, советую его вскипятить в нержавеющей емкости, в которую налито небольшое количество холодной воды, чтобы исключить возможность подгорания. Влив молоко в емкость, включим огонь. Постоянно наблюдая за молоком, доводим его до кипения.
2. В закипевшее молоко всыпем сахар, помешиваем кашу, практически не останавливаясь. Затем тонюсенькой струйкой введем манную крупу, помешивая при этом кашу вилкой. Поварим ок. 5 минут, не останавливая помешивание.
3. Разливаем кашку по тарелкам, в каждую кладем по кусочку масла. Вовсе не обязательно, чтобы непременно с сахаром варилась манная каша, рецепт советует приправлять кашу также разными вареньями, которые придадут каше и сладость, и фруктовый вкус.