» » Котлетки для детей

Котлетки для детей

Котлетки для детей

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий- 300 граммов
  • Картофель- 1 штука
  • Хлеб Пшеничный- 100 граммов
  • Сухари панировочные- 3 столовые ложки
  • Лук репчатый- 0,5 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Сперва для фарша берем  одинаковое количество свинины и говядины. Все мясо два раза тщательно перемалываем через мясорубку. Еще через мясорубку пропускаем картошку и лук. С хлебушка срезаем корки, а потом заливаем оставшуюся мякоть молоком. Смешиваем вместе хлебушек, лук, картошку и фарш. Все солим и тщательно отбиваем. Данную смесь делим на небольшие кусочки и формируем котлетки. Панируем их в сухарях, а потом обжариваем на сковородке, где предварительно нагрели растительное масло. У котлеток должна получиться аппетитная румяная корочка.

Из кусочка морковки (потертой на терке), ложечки муки и немного бульона делаем подливку. С ней и подаем получившиеся котлетки. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции