Запеканка мясо-овощная

Ингредиенты

• Фарш свино-говяжий- 500 граммов
• Цуккини- 1000 граммов
• Лук репчатый- 3 штуки
• Томат (помидор) красный- 3 штуки
• Майонез Провансаль- 400 граммов
• Сыр Российский- 500 граммов
• Картофель- 6 штук

Приготовление

Запеканка мясо-овощная  может быть  не только вкусным, но и полезным  блюдом.

На противень, смазанный маслом, выкладываем первый слой запеканки. Это - мясо (нарезать на небольшие кусочки). Посолить. Можно поперчить. Сверху промазать майонезом.

Делаем второй слой. Это – картошка (очень тонко порезанная соломкой или кружочками). Сверху  не забываем промазать майонезом.

Третий слой – это кабачки. (Порезать их надо толщиной 1-2 см). Сверху кабачки  промазать майонезом.

Четвертый слой – помидоры. Нарезать кружками. Сверху промазать майонезом.

Пятый слой – лук, порезанный кольцами. Сверху промазать майонезом. Посыпать заранее натертым сыром.

Запеканка мясо-овощная готовится в духовке  30 - 40 минут. (t + 180 +200 C).