Домашние рецепты » Вторые блюда » Тефтели из хлеба и колбасы под томатным соусом
Тефтели из хлеба и колбасы под томатным соусом
Ингредиенты
- Хлеб Пшеничный- 400 граммов
- Колбаса вареная докторская- 300 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
- Маргарин сливочный- 3 столовые ложки
- Соус томатный острый- 2 столовые ложки
- Гренки- 200 граммов
Приготовление
Мякиш пшеничного хлеба натереть на терке, смешать с колбасой, пропущенной через мясорубку, добавить яйцо и все тщательно смешать. Смесь разделать на шарики, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон на разогретом сале. Тефтели сложить в глубокую сковороду или кастрюлю, добавить сало или маргарин, а также острый томатный соус, воду или бульон и тушить на слабом огне до готовности. Подавать с гренками из пшеничного или ржаного хлеба и вареными овощами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!