» » Отварная свинина в сметанном соусе

Отварная свинина в сметанном соусе

Отварная свинина в сметанном соусе

Ингредиенты

  • Свинина (лопатка)- 500 граммов
  • Коренья (петрушка, сельдерей, пастернак)- 100 граммов
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Зачищенную постную свинину поместить в подсолен­ную кипящую воду с овощами, отварить до готовности, нарезать поперек волокон. Выложить по тарелкам ку­сочки свинины, залить сметанным соусом, добавить карто­фель, кнедлики.

Подходящими для этого блюда будут соус из хрена, соус с каперсами, томатный, грибной и др.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *