Домашние рецепты » Вторые блюда » Шашлык на майонезе из свинины
Шашлык на майонезе из свинины
Ингредиенты
- Свинина (шея)- 1 килограмм
- Лук репчатый- 2 штуки
- Майонез лёгкий- 150 граммов
- Лавровый лист- 2 штуки
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Мясо промойте и обсушите полотенцем, нарежьте кусочками по 150 г и сложите в глубокой миске. Репчатый лук нарежьте кольцами. Мясо посолите и добавьте специи, хорошо перемешайте. Добавьте лавровый лист, нарезанный кольцами лук и майонез. Перемешайте все ингредиенты. Маринуйте шашлык на майонезе из свинины в течение 2 часов. Желательно поставить пресс на крышку и поместить мясо шашлыка в прохладное место. После этого насадите шашлык на шампура и жарьте на углях до готовности. Для того чтобы шашлык не пересох, поливайте его маринадом или пивом и почаще переворачивайте. Следите за тем, чтобы огонь не разгорался. На гарнир к шашлыку подайте разную зелень и овощи. Особенно уместным к мясу будет красное вино.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!