Домашние рецепты » Вторые блюда » Бриуаты с мозгами
Бриуаты с мозгами
Ингредиенты
- Уарки - 40 штук
- Говядина (мозги)- 1 штука
- Петрушка (зелень)- 1 пучок
- Лук репчатый- 1 штука
- Морковь- 1 штука
- Яйцо куриное- 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта- 50 граммов
- Соль- 5 граммов
- Перец черный молотый- 1 щепотка
Приготовление
Приготовление начинки: сбланшировать мозги, удалить пленку и варить вместе с овощами и специями под крышкой.
Дать мозгам обсохнуть, нарезать кусочками, положить на листы уарка, завернуть и обжарить бриуаты во фритюре.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!