» » Маринад для рыбы на костре

Маринад для рыбы на костре

Маринад для рыбы на костре

Ингредиенты

  • Сок лимонный- 50 мл
  • Вода- 3 столовые ложки
  • Масло растительное (подсолнечное)- 0.5 стакана
  • Горчица- 1 столовая ложка
  • Уксус 9%- 1 чайная ложка
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Сахар- 0.5 чайные ложки
  • Лавровый лист- 2 штуки

Приготовление

Этот маринад для рыбы приготовить очень просто. Он украсит и в разы преумножит замечательный вкус любой рыбы. Больше всего я люблю готовить  на костре сазана или карпа ( 5-6 кг), ну и конечно семгу. Маринада по этому рецепту хватит для приготовления трех небольших карпов. Прежде чем готовить рыбу - разделите ее на крупные куски, не отделяя кожу и кости.

1. В чашу блендера выливаем сок лимона, сюда же добавляем горчицу, перец, соль, лавровый лист и воду. Перемешиваю.

2. Теперь начинаем вливать масло тоненькой струйкой, не переставая взбивать.

3. Наша маринад для рыбы уже должен стать однородным, если у вас все получилось- добавляем сюда 15 веточек мелко нарезанного укропчика ( нарезать нужно без стебельков).

4. Взбиваем еще 10 секунд.

5. Полученным маринадом надо хорошо смазать каждый кусок рыбы и оставить на час. При жарке рыбы не забудьте смазать решетку маслом.

Будьте уверены, используя этот маринад для рыбы, вы останетесь в восторге от приготовленной на костре рыбы!

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *