Салат с ананасами и курицей и шампиньонами
Ингредиенты
- Грудка куриная (филе)- 700 граммов
- Шампиньоны свежие- 250 граммов
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Орех грецкий- 100 граммов
- Ананас консервированный- 1 банка
- Сыр Российский- 100 граммов
- Морковь- 1 штука
- Лук репчатый- 1 штука
- Майонез 67 %- 6 столовых ложек
Приготовление
Если у вас намечается хорошее застолье, то не забудьте приготовить салат с ананасами и курицей и шампиньонами, он наверняка придется по душе вашим гостям, и станет настоящим украшением стола.
1. Отварить в подсоленной воде куриное филе в течение 20 минут.
2. Не теряйте время когда варится курица, и начните готовить грибы, кстати хоть и называется салат с ананасами и курицей и шампиньонами, но готовить его можно также и из вешенки.
3. Грибы порезать не очень крупно, и предварительно подсолив, в течение 20 минут потушить на медленном огне, добавив немного воды.
4. Мелко порезать, сваренные в крутую яйца.
5. Теперь собираем слоями наш салат. Мясо курицы мелко порезать и положить первым слоем. Сверху полить майонезом.
6. Дальше выкладываем слой порезанных ананасов. На ананас выкладываем тертый сыр и сверху грибы.
7. Далее выложить варенную морковь и вновь смазать майонезом.
8. Сверху положить тертые яйца и последний слой из сыра. Украсить грецкими орехами.
Салат с ананасами и курицей и шампиньонами сразу можно есть, но лучше всего поставить его хотя бы на пол часа в холодильник.
Добавить комментарий!