Салат "Нептун"

Ингредиенты

• Креветки свежие- 300 граммов
• Кальмар свежий- 300 штук
• Крабовые палочки- 200 пачек
• Яйцо куриное- 5 штук
• Икра белужья зернистая- 130 граммов
• Майонез 67 %- 4 столовые ложки

Приготовление

Иногда так хочется чего-то необычного, но очень вкусного. Решением в данной ситуации является салат "Нептун", который и необычный, и очень вкусный. Его можно приготовить как для тихого семейного ужина, так и для любого торжества.

1. Необходимо отварить яйца, а после охладить.
2. Остывшие яйца разделяем на желток и белок.
3. Мелко нарезаем белки, а желтки оставляем для украшения.
4. Варить креветки нужно в слегка подсоленной воде.
5. Когда вода начинает кипеть, только тогда в нее можно бросать предварительно нарезанные кальмары. Их нельзя переваривать! Представьте резину. Вот такими будут кальмары, если их переварят.
6. Режем кубиками крабовые палочки.
7. Все смешиваем и заправляем майонезом.
8. Перемешиваем все, и добавляем икру.

Салат «Нептун» готов, однако если Вам он покажется не соленным, посолите.