Рецепт супа с морепродуктами

Ингредиенты

• Хек свежий- 1 штука
• Вода- 1 л
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Лавровый лист- 2 штуки
• Морепродукты- 100 граммов
• Капуста морская- 50 граммов
• Сыр Голландский- 30 граммов
• Лук репчатый- 0,5 штуки

Приготовление

Этот суп очень простой в приготовлении, но и очень вкусный в поедании. Ничего сложного, все очень просто, закинул и все, готово.  По консистенции получаем прозрачный супчик. Рецепт супа с морепродуктами это своего рода импровизация супчиков Японии, но только с добавление луковицы и лаврового листа. Так как мои родные слегка не поняли бы вкус этого супа без этих составляющих.

1. Отвариваем из тушки супа бульон, для этого заливаем рыбу холодной водой и варим на маленьком пламени до кипения, снимаем пену и убавив пламя, солим и кладем дольку лука.

2. Варим минут двадцать и затем добавляем лавровый лист.

3. После чего достаем рыбу, отделяем филе, а бульон процеживаем.

4. Затем берем фиалы и формируем суп, на дно каждой пиалы кладем кусочек рыбного филе, следующими морепродукты и чуток морской капусты.

5. Потом добавляем сыр и заливаем все бульоном кипящим.

6. Рецепт супа с морепродуктами готов.

Приятной всем вам готовки и аппетита!!!