Салатик «8 марта»

Ингредиенты

• Крабовые палочки- 200 граммов
• Яйцо куриное- 5 штук
• Огурец- 1 штука
• Яблоки- 1 штука
• Майонез Провансаль- 100 граммов
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
• Перец болгарский- 1 штука

Приготовление

Такой рецепт вкуснейшего салатика я придумала самостоятельно. Просто использовала все продукты, которые на тот момент присутствовали в холодильнике. Получилось очень аппетитно и вкусно. А поскольку в то время на носу был женский праздник,  то название блюду определил именно он.

1. Сперва тщательно измельчаем огурчик и крабовые палочки. Отдельно отвариваем до готовности яйца. Потом очищаем их и натираем на терке. Один белок и два желтка оставляем для украшения.

2. Яблоко сперва очищаем, а затем натираем. Далее меленько нарезаем зелень петрушки и укропа. Немного зелени оставляем для украшения.

3. Все продукты смешиваем вместе. Заправляем майонезом. Не забываем посолить по вкусу.

4. На блюде формируем из салатика восьмерку. Сверху украшаем ее зеленью и тертым желтком. Из веточек укропа и кукурузы делаем красивую мимозу. Из белка и кружочков перца формируем цветочки. Из зеленого лучка делаем стебли и листочки.

5. Кладем салатик «8 марта» на часик в холодильник, после чего с удовольствием кушаем.

Вкусных Вам Праздников!