Салат «Гриб» к 8-му марта
Ингредиенты
- Ветчина- 300 граммов
- Шампиньоны целые, маринованные- 100 граммов
- Морковь варёная- 2 штуки
- Сыр плавленый- 2 упаковки
- Лук репчатый- 1 штука
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 4 штуки
- Яблоки- 2 штуки
- Орех грецкий- 100 граммов
- Майонез Провансаль- по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок
- Салат листовой- 4 штуки
Приготовление
Оригинальный и очень впечатляющий с первого раза по внешнему виду салат к 8-му марта. Получается легким и очень вкусным. Сложность может только составить, выкладка его в виде гриба, но и то, немного фантазии и все получится. Я иногда не добавляю сырки или морковку, а ветчину заменяю, на отварную куриную грудку. И так и так получается вкусно. Просто в эти моменты я учитываю пожелания гостей, которые не предпочитают данные виды продуктов. Мне лично, именно в комплексе приготовленный салат очень нравится и моим домочадцам, кстати, тоже.
1. На красивое блюдо выкладываем первым слоем ветчину, порезанную на соломку и в виде грибы и поливаем сеточкой майонеза.
2. Вторым слоем идет меленько измельченный лук, который так же поливаем сеточкой майонеза.
3. Натертые и отжатые яблоки выкладываем на лук и поливаем майонезом в виде сеточки.
4. Затем в виде ломтиков выкладываем шампиньоны и поливаем майонезом.
5. На грибы посыпаем сыром крупно натертым и промазываем майонезом.
6. Следующим слоем идут измельченные орехи грецкие, так же промазанные майонезом.
7. Ножку посыпаем меленько натертыми белками и больше не смазываем майонезом.
8. Желтками измельченными покрываем шляпку, промазываем майонезом и наверх посыпаем меленько натертой морковкой.
9. Украшаем зеленью и все салат «Гриб» к 8-му марта готов.
Всем приятного кушанья!!!
Добавить комментарий!