Пасхальный салат с фасолью и апельсином и фетой
Ингредиенты
- Апельсин- 2 штуки
- Салат-латук- 400 граммов
- Фасоль белая. Консервы- 200 граммов
- Фасоль стручковая- 200 граммов
- Сыр Фета- 150 граммов
- Лук красный салатный- 1 штука
- Масло оливковое- 2 столовые ложки
- Уксус белый винный- 2 столовые ложки
Приготовление
Я знаю, что каждый, кто читает сейчас данный состав, задает себе вопрос: «Какое ужасное сочетание?» но на самом деле, я тоже так думала, пока не попробовала. Очень вкусный салат и все компоненты его дополняют, такое ощущение, если что-то убрать, то он уже не будет таким нежным, пикантным и необычным.
1. Отвариваем до мягкого и одновременно хрустящего состояния в подсоленной воде зеленую фасоль.
2. Очищенные апельсины режем на сектора.
3. Не очень мелко крошим сыр.
4. Нарезаем лук достаточно тонко.
5. Промываем хорошо салат, обсушиваем и нарываем руками.
6. Выкладываем все в красивую тарелку и добавляем фасоль белую.
7. Заправляем пасхальный салат с фасолью и апельсином и фетой заправкой из уксуса и масла и хорошо перемешиваем.
Всем приятного и удачного дня и хорошего пасхального аппетита!
Добавить комментарий!