Салат от Тиффани к пасхе
Ингредиенты
- Курица (окорочка)- 1 штука
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки
- Сыр Голландский- 150 граммов
- Виноград- 200 граммов
- Орех грецкий- 20 граммов
- Майонез Провансаль- по вкусу
Приготовление
Видно этот салат назван в честь придуманной его девушки, а может, просто, на что фантазии хватило. Но это совсем не важно, так как по вкусовым качествам он даст фору многим салатам. Так как необыкновенное сочетание курицы и винограда делает свое дело и на него западают даже отъявленные педанты и гурманы. Салат этот впервые приготовила на пасху, где за столом его гости съели за считанные секунды. Теперь с каждым днем убеждаюсь, что сочетаемое с несочетаемым дает необыкновенно-притягательный вкус.
1 С кости куриной снимаем мясо и выкладываем его ровным слоем на блюдо.
2. Делаем сеточку из майонеза.
3. Затем посыпаем сыром, натертым крупно.
4. На нем так же делаем сеточку.
5. Потом посыпаем яйцами порубленными меленько и делаем опять сеточку.
6. Повторяем слои опять в той же последовательности.
7. Только сверху посыпаем еще и грецкими орехами.
8. На грецкие орехи выкладываем виноград, порезанный на половинки, и ставим на холод на пару часов.
9. Салат от Тиффани к пасхе готов.
Всем приятного пасхального аппетита!!!
Добавить комментарий!