Салатик «Постное время»
Ингредиенты
- Салат листовой- 40 граммов
- Перец сладкий- 40 граммов
- Рис белый- 20 граммов
- Масло оливковое- 10 граммов
- Уксус 9%- 1 чайная ложка
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Когда я первый раз прочитала это рецептик в каком-то журнале, то и не думала его готовить. Но именно в тот день у меня в холодильнике осталась чуточка вареного риса, которым ужинали вчера. Вот и пригодился. Получилось довольно интересно, диетично и вкусно.
1. Сперва промываем овощи. Нарезаем салат и болгарский перец в виде тоненькой соломки.
2. Далее добавляем в салатик вареный рис. Если его нет, тогда сварите немного рассыпчатого риса и дайте ему хорошенько остыть. У меня осталось немножко бурого риса, вот его-то я и использовала для приготовления этого блюда.
3. Теперь выкладываем овощи и рис в салатник. Добавляем по вкусу соль, потом перчим. Перчить нужно обильно – салат хочет быть острым. Осталось заправить салатик «Постное время» оливковым маслом и уксусом. Теперь можно кушать.
Вкусного Вам поста!
Добавить комментарий!