Салат "Матильда" к посту
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие- 500 граммов
- Крабовые палочки- 250 граммов
- Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
- Морковь- 1 штука
- Лук репчатый- 1 штука
- Соль- по вкусу
- Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
Приготовление
Данный салатик готовлю на любой праздник, и особенно люблю делать его на пост, используя, правда, постный майонез. Все ингредиенты очень дополняют друг друга, и получается просто изумительный вкус. Так что если у вас есть огромное желание разнообразить свой праздничный стол или просто любой ужин новым и вкусным блюдом, то тогда дерзайте. Этот салатик придется по душе любому.
1. Шампиньоны нарезаем и обжариваем до полного выпаривания жидкости и до слегка коричневатого цвета.
2. Крабовые палочки нарезаем на тонкие кружочки.
3. Морковку натираем крупно и тушим в сковородке под крышкой, до мягкости.
4. Лук нарезаем тоненько на полукольца и обжариваем на небольшом количестве масла.
5. Добавляем чуток универсальной приправы.
6. Все ингредиенты смешиваем.
7. Майонезом салат "Матильда" к посту заправляем перед подачей.
Всем приятного кушанья и хорошего поста!!!
Добавить комментарий!